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小麦标准化种植技术规程博信讲解(一)

来源:网络    日期:2017-09-21    浏览量:载入中...

  1、小麦概述
  小麦是禾本科小麦属植物的统称,小麦起源于中东中东新月沃土,是世界上最早栽种的作物之一,也是世界三大谷物之一,2010年小麦是世界上总产量位居第二的粮食作物,仅次于玉米。
  国家统计局数据显示,我国冬小麦播种面积3.37亿亩,比上年减少67.5万亩,微降0.2%。总产量2313.4亿斤,比上年增加29.6亿斤,增长1.3%。单产达687.2斤/亩,比上年增加10.13斤/亩,提高1.5%。在供需上,2013/14年度全国小麦供给约2208亿斤,需求约2328亿斤,年度缺口约120亿斤,国内小麦供需仍处于紧平衡并略有缺口状态。截止2013年12月31日,全国主要粮油批发市场3等白麦交易均价为2528元/吨。2014年小麦的最低收购价格为2360元/吨。
  1.1、小麦形态特征
  一年或二年生草本植物,高30~120cm,茎直立,中空,叶鞘无毛;叶舌膜质,短小;叶片平展,条状披针形,子实椭圆形,腹面有沟。
  1.2、小麦生长环境
  小麦是一种温带长日照植物,适应范围较广,自北纬17°~50°,从平原到海拔约4000m的高原(如中国西藏,新疆高原地区)均有种植。受气候及地理条件等客观因素的影响,目前国际、国内上公认优质小麦产区为36°N附近,国内来说山东高密小麦品质较高,为公认的“黄金优麦区”,在民间素有“东北米,高密麦(面)”之说。
  1.3、国内分布
  北京、天津、河北、山西、山东、江苏、安徽北部中部河南、江西、湖北、陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆、辽宁、吉林、黑龙江、重庆、四川、贵州、内蒙古、新疆等省份都有种植。
  1.4、小麦品种
  根据小麦种植时间和种植地点可以把小麦分成冬小麦和春小麦两种。冬小麦种植于温带地区,在秋天播种,而春小麦则生长在有长冬的地方,它在无霜的春天播种。在我国种植的一般是冬小麦。
  1.5、小麦生育期
  冬小麦的全生育期,即从播种到成熟的天数,一般在230~270天。小麦的一生可以分为种子萌发、出苗、生根、长叶、拔节、孕穗、开花、结实、种子成熟等几个过程。为了便于栽培管理,可把小麦的一生划分为12个生育时期,即出苗、三叶、分蘖、越冬、返青、起身、拔节、孕穗、抽穗、开花、灌浆和成熟期。

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